{"version":"1.0","provider_name":"Konyhab\u00fator, konyhab\u00fatorok","provider_url":"https:\/\/konyhabutor.cafeblog.hu","author_name":"Pocogany","author_url":"https:\/\/konyhabutor.cafeblog.hu\/author\/pocogany\/","title":"Konyhab\u00fatorok r\u00e9gen","html":"

Az \u00faj konyhab\u00fator blogot mivel is kezdhetn\u00e9nk, mint egy kis konyhab\u00fator t\u00f6rt\u00e9nelemmel.<\/span><\/h3>\r\n \r\n

\"konyhabutor-regen-1\"<\/a>Az id\u0151sebbek tal\u00e1n m\u00e9g eml\u00e9keznek a d\u00e9dsz\u00fcl\u0151k \u00e9s a nagysz\u00fcl\u0151k jellegzetes konyhab\u00fator\u00e1ra, konyhaszekr\u00e9ny\u00e9re.\u00a0 A konyhai ed\u00e9nyek, eszk\u00f6z\u00f6k, \u00e9s f\u0171szerek t\u00e1rol\u00e1s\u00e1ra alkalmas<\/strong> b\u00fatorok funkcion\u00e1lisan nem v\u00e1ltoztak. A pocok \u00e9s fi\u00f3kok rendszere ma is megtal\u00e1lhat\u00f3.<\/span><\/p>\r\n

Az elemes b\u00fatorok, konyhab\u00fator elterjed\u00e9se el\u0151tt, jellemz\u0151en a k\u00fcl\u00f6n\u00e1ll\u00f3 konyhaszekr\u00e9ny alkalmaz\u00e1sa volt a konyhai lakberendez\u00e9s kiindul\u00f3pontja. A diz\u00e1jnelemek a horgolt, h\u00edmzett ter\u00edt\u0151kb\u0151l, a d\u00edszes t\u00e1ny\u00e9rokb\u00f3l, t\u00e1lakb\u00f3l, \u00e9s a d\u00edszes sparheltb\u0151l \u00e1lltak<\/strong>. A sparhelt \u00e9s a konyhaasztal voltak a k\u00f6zponti elemek.<\/span><\/p>\r\n

A sparhelt a f\u0151z\u00e9sen k\u00edv\u00fcl<\/strong> konyha f\u0171t\u00e9s\u00e9t, \u00e9s a meleg v\u00edz el\u0151\u00e1ll\u00edt\u00e1s\u00e1t is szolg\u00e1lta. A konyhaasztalnak is t\u00f6bb funkci\u00f3ja volt. A konyhaasztal volt a korabeli konyhapult az \u00e9tel alapanyagok el\u0151k\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9hez, a benne elhelyezett fi\u00f3k volt a ny\u00fajt\u00f3fa, sodr\u00f3fa, \u00e9s a gy\u00far\u00f3deszka t\u00e1rol\u00f3 helye. De az \u00e9tkez\u00e9s is a konyhaasztaln\u00e1l t\u00f6rt\u00e9nt, ha nem volt k\u00fcl\u00f6n \u00e9tkez\u0151 a lak\u00e1sban.<\/span><\/p>\r\n

\"konyhabutor-regen-2\"<\/a>A r\u00e9gi konyh\u00e1kban l\u00e9v\u0151 b\u00fatorok kevesebb t\u00e1rol\u00e1sra alkalmas t\u00e9rfogattal<\/strong> rendelkeztek a mai konyhab\u00fatorokhoz k\u00e9pest. Ez r\u00e9szben a kevesebb konyhai eszk\u00f6znek, konyhai kisg\u00e9pnek, \u00e9s a konyha mellett elhelyezked\u0151 kamra helyis\u00e9gnek k\u00f6sz\u00f6nhet\u0151.<\/span><\/p>\r\n

Ma, m\u00e1r nem tudjuk elk\u00e9pzelni sem, hogyan m\u0171k\u00f6dhettek r\u00e9gen a konyh\u00e1k h\u0171t\u0151szekr\u00e9ny \u00e9s mikr\u00f3 n\u00e9lk\u00fcl. <\/span><\/p>\r\n

Sokan eml\u00e9kez\u00fcnk m\u00e9g azokra a nagymam\u00e1k \u00e1ltal k\u00e9sz\u00edtett finom \u00e9telekre, amelyek bizony\u00edtott\u00e1k a r\u00e9gi konyh\u00e1k m\u0171k\u00f6d\u0151k\u00e9pess\u00e9g\u00e9t.<\/span><\/p>","type":"rich"}